Большая советская энциклопедия - мыльное дерево

Мыльное дерево (Sapindus), род растений семейства сапиндовых. Вечнозеленые или листопадные деревья с очередными перистыми листьями. Цветки в конечных или пазушных метелках. Около 15 видов в тропиках Азии и Америки. Плоды М. д. содержат до 38% сапонинов и используются вместо мыла. Культивируется в тропических и теплых странах как декоративное и для получения сапонинов. В СССР на Черноморском побережье Кавказа и изредка в Закавказье и Средней Азии выращивают 3 вида: М. д. настоящее (S. saponaria), М. д. Мукоросси, или китайское (S. mucorossii), и зимостойкий североамериканский вид — М. д. Друммонда (S. drummondii). Иногда М. д. называют кельреутерию (Koelreuteria paniculata) — дерево того же семейства, растущее в Восточной Азии и содержащее сапонины в коре. Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 4, М. — Л., 1958.